Este curso nace por la necesidad de conseguir masas super elásticas sin gluten y de llegar mas allá de los limites impuestos en el mundo sin gluten.
Me embarque en la búsqueda de diferentes curso alrededor del mundo que me ayudara a lograr mis objetivos pero lamentablemente no pude encontrar lo que buscaba, algunos no daban la suficiente información otros mezclaban inmensas cantidades de ingredientes , y siempre terminaba con la sensación que se podía hacer más.
Es por eso que me puse manos a la obra , horas de estudio , investigación y practicas incansables hasta lograr el éxito en mi objetivo y hoy toda esta información te la traigo en este curso