Este curso está diseñado para enseñarte todo lo que necesitas saber para hacer pan sin gluten con éxito, desde lo más básico hasta las recetas más deliciosas. Aprenderás, en detalle y de forma clara, los ingredientes clave para sustituir con éxito la harina de trigo, explicando el porqué de cada elección y para qué sirve cada ingrediente en la receta. Te guiaremos paso a paso en cómo utilizar estos ingredientes para crear panes sin gluten que no solo sean sabrosos, sino que tengan la textura perfecta.
