Tarta de queso Fría con café y chocolate
Ingredientes
- galletas o bizcocho de chocolate para la base
- 2 cda queso crema para la base
- 4 cda queso crema para la crema
- 5 cda Leche condensada para la crema
- 2 cdta Café intantaneo para la crema
- 50 gr chocolate derretido para la crema
- pedazos de chocolate negro para decorar
Elaboración paso a paso
- Para la base Colocamos trozos de bizcocho de chocolate o galletas la cual vamos a hacer miga y lo vamos a mezclar con el queso crema hasta crear una masa
- En un molde de 12 cm desmontable aplastamos la masa en la base igualmente aplastamos con los dedos y con la ayuda de una cuchara
- Llevamos a la nevera o al congelador por uno minutos
- Luego Para la crema En una licuadora o en un procesador de alimentos agregamos la leche condensada , el queso crema y batimos
- Separamos un poco de la crema y agregamos el café y mezclamos
- Armamos la tarta sacamos la base del congelador y le vamos agregando cucharada por cucharada la parte blanca y luego le agregamos la parte del café
- Derretimos chocolate y lo agregamos por arriba
- Con la ayuda de una cuchara mezclamos un poco todo
- Llevamos a la nevera o al congelador por unas horas
- Decoramos con un poco de chocolate por arriba