Hoy les voy a enseñar cómo hacer un roscón de reyes sin gluten , sin huevos y sin lactosa , para que todos podamos comer un delicioso roscón casero el día de reyes sin preocuparnos de nada más que disfrutar .
Para quien no lo conozca el roscón o rosca de reyes es un tipo de pan dulce ovalado decorado y rellenado de diferentes formas , muy tradicional de la cultura Española , aunque también es conocido en otros países .
Esta es una receta inspirada por otra receta deliciosa como es el panettone sin gluten y sin huevos muy popular en mi canal de youtube
El roscón que hoy aprenderemos a hacer tiene un color espectacular y una miga súper suave y esponjosa , esto generalmente no es algo fácil de conseguir en las recetas sin gluten y mucho menos sin huevos , pero yo hoy te enseñare como hacerlo .
También te enseñaré cómo corregir errores comunes al hacer recetas de pan sin gluten, con miga estilo brioche.
Así que no perdamos más el tiempo y pongámonos manos a la obra .
Como podemos ver he rellenado el roscón con una deliciosa crema que puedes aprender a hacer por aquí
Ve las otras recetas de roscón de reyes sin gluten disponibles para ti y para todos tipos de gustos
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