Descripción
¡No dejes que el gluten te limite! Curso de masas hojaldradas y más
¿Te apasiona la cocina y quieres ampliar tus horizontes culinarios? Este curso te ofrece una experiencia única para desarrollar tus habilidades y creatividad en el mundo de las masas hojaldradas y otras alternativas.
Olvídate de las limitaciones:
- Masas sin gluten quebradizas? ¡Nunca más! Aprende a preparar masas flexibles y fáciles de trabajar con una textura y sabor irresistibles.
- Recetas complicadas? ¡Para nada! Te guiaremos paso a paso con instrucciones claras y precisas, incluso para principiantes.
- Variedad limitada? ¡Falso! Explora una amplia gama de recetas dulces y saladas, desde croissants y empanadas hasta quiches, strudel y baklava, ¡las posibilidades son infinitas!
- Restricciones alimentarias? ¡No hay problema! Te enseñaremos a adaptar las recetas para que puedas disfrutarlas sin gluten, sin huevo, sin lactosa o veganas.
En este curso aprenderás a:
- Preparar masas hojaldradas clásicas y sin gluten: con técnicas innovadoras para un hojaldrado perfecto y una textura elástica.
- Dominar la masa filo: fina y versátil para una gran variedad de recetas.
- Explorar otras masas: brisa, quebrada, brioche, etc., y ampliar tu repertorio culinario.
- Elaborar recetas dulces y saladas: croissants, empanadas, quiches, strudel, baklava, börek y muchas más.
Además, recibirás:
- Consejos y trucos para principiantes y expertos: te revelaremos los secretos para evitar errores comunes y lograr resultados profesionales en cada elaboración.
- Acceso a una comunidad online: donde podrás compartir tus dudas, experiencias y recetas con otros participantes.
- Un recetario completo: con una amplia variedad de recetas para que puedas poner en práctica tus conocimientos.
Reserva tu lugar y libera tu creatividad en la cocina!
